Végétal Bouillon
Health
Nutrition
Nutrition label
Nutrition facts
| Nutrition facts | As sold for 100 g / 100 ml | Compared to: Vegetable broths |
|---|---|---|
| Energy | ~ 10.2 kJ (2 kcal) | 310.013 kJ (76 kcal) (-97%) |
| Fat | 0 g | 2.77 g (-100%) |
| Saturated fat | 0 g | 1.193 g (-100%) |
| Carbohydrates | 0.1 g | 8.771 g (-99%) |
| Sugars | 0 g | 2.907 g (-100%) |
| Dietary fiber | 0 g | ? |
| Proteins | 0.5 g | 1.999 g (-75%) |
| Salt | 0.91 g | 9.662 g (-91%) |
| Sodium | 0.364 g | 3.796 g (-90%) |
| Fruits, vegetables and legumes | ~ 0.00000000133392674684 % | ? |
Nutrition facts (Detailed data)
| Nutrition facts | As sold for 100 g / 100 ml | As sold Per 100 g (packaging) | As sold Per 100 g (estimate) |
|---|---|---|---|
| Energy | ~ 10.2 kJ (2 kcal) | ? (2 kcal) | ? |
| Fat | 0 g | 0 g | ? |
| Saturated fat | 0 g | 0 g | ? |
| Carbohydrates | 0.1 g | 0.1 g | ? |
| Sugars | 0 g | 0 g | ? |
| Dietary fiber | 0 g | 0 g | ? |
| Proteins | 0.5 g | 0.5 g | ? |
| Salt | 0.91 g | 0.91 g | ? |
| Sodium | 0.364 g | 0.364 g | ? |
| Fruits, vegetables and legumes | ~ 0.00000000133392674684 % | ? | ~ 0.00000000133392674684 % |
Ingredients
Ingredients image
Ingredients list
Ingredient information
Allergens
Ingredients analysis
Palm oil content unknown
Unrecognized: en:geschmacksverstarker, en:mononatriumglutamat, en:wurze, en:iodiertes-kochsalz, en:kochsal-heteextrakt, en:aromen, en:sellerie, en:gemusemischung, en:zwiebeln, en:karotten, en:pastinaken, en:sellerieblatter-lauch, en:petersilie, en:gewurze, en:getrocknet, en:vegetal-sans-graisse, en:bouillon-de-legumes-preparation, en:delayer-1-om-de-poudre, en:dans-1-litre-d-eau-bouillante, en:10m-1-mesurette-oswald-env, en:1-cuillere-a-soupe-de-cuisine, en:extrait-de-levure, en:aromes, en:celeri, en:melange-de-legumes, en:oignons, en:carottes, en:panais, en:feuilles-gredients, en:exhausteurs-de-gout, en:glutamate-monosodique, en:sel-de-cuisine-od-de-celeri, en:poireau, en:persil, en:epices, en:seches, en:vegetal-senza-grassi, en:brodo-di-verdure-e-da-cucina, en:estratto-di-lievito, en:aromi, en:sedano, en:miscela-di-verdure, en:cipolle, en:carote, en:pastic-dienti, en:esaltatori-di-sapidita, en:glutammato-monosodico, en:condimento, en:sale-da-cuci-preparazione, en:sciogliere-1-om-di-polvere, en:in-1-litro-d-acqua-bollente-10m-1-misurino-oswald-ca, en:1-cucchiaio-dano-porril, en:prezzemolo, en:spezie, en:essiccati, en:vegetal-fat-free-vegetable-bouillon-waxtract-flavourings, en:celery-leaves-dants, en:iodized-table-salt-a-preparation, en:dissolve-1-tablespoon-of-powder, en:into-1-liter-of-boiling-water-spices-dried-angomittel-gmbh-trasse-30-6312-steinhausen, en:nahrungsmittel-gmbh-balstra
No non-vegan ingredients.
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No non-vegetarian ingredients.
Unrecognized: en:mononatriumglutamat, en:wurze, en:iodiertes-kochsalz, en:kochsal-heteextrakt, en:sellerie, en:gemusemischung, en:zwiebeln, en:karotten, en:pastinaken, en:sellerieblatter-lauch, en:petersilie, en:gewurze, en:getrocknet, en:vegetal-sans-graisse, en:delayer-1-om-de-poudre, en:dans-1-litre-d-eau-bouillante, en:10m-1-mesurette-oswald-env, en:1-cuillere-a-soupe-de-cuisine, en:extrait-de-levure, en:celeri, en:oignons, en:carottes, en:panais, en:exhausteurs-de-gout, en:glutamate-monosodique, en:sel-de-cuisine-od-de-celeri, en:poireau, en:persil, en:epices, en:seches, en:vegetal-senza-grassi, en:brodo-di-verdure-e-da-cucina, en:estratto-di-lievito, en:sedano, en:miscela-di-verdure, en:cipolle, en:carote, en:esaltatori-di-sapidita, en:glutammato-monosodico, en:condimento, en:sciogliere-1-om-di-polvere, en:in-1-litro-d-acqua-bollente-10m-1-misurino-oswald-ca, en:1-cucchiaio-dano-porril, en:prezzemolo, en:spezie, en:essiccati, en:dissolve-1-tablespoon-of-powder, en:into-1-liter-of-boiling-water-spices-dried-angomittel-gmbh-trasse-30-6312-steinhausen, en:nahrungsmittel-gmbh-balstra
Food Processing
NOVA group
Ultra-processed food and drink productsElements that indicate the product is in NOVA group 4
How NOVA works
Additives
E621 - Monosodium glutamate EFSA overexposure risk: highFlavour Enhancer
Monosodium glutamate (MSG), or E621, is the sodium salt of glutamic acid, an amino acid found naturally in many foods.
It is widely used as a flavor enhancer to provide an "umami" or savory taste to a variety of processed foods, including soups, snack chips, and frozen meals.
MSG is generally recognized as safe (GRAS) by food authorities. However, some people report sensitivity to MSG, experiencing short-term symptoms like headaches and flushing, though scientific studies have not shown a consistent link.
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide
No additive description is available yet.
Environment
Green-Score, origins bonus, and transportation impact are shown for Worldwide .
Green Score
Overall grade
Unknown environmental impactAbout Green-Score
Current scope
Green-Score availability
Bonuses and maluses
Origins of ingredients
Packaging impact
Packaging
Packaging impact
Packaging components
| Shape | Material | Recycling | Impact |
|---|---|---|---|
| BOX | Unknown | Unknown | High |
Declared packaging
Data precision
Transportation
Origins of ingredients
Origins breakdown
| Origin | Percent of ingredients | Impact |
|---|---|---|
| Unknown | 100 % | High |
| Switzerland | 0 % | High |
Forest footprint
Forest footprint
Deforestation risk details
Data Source
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