ProductsAziaPoulet aigre doux
Poulet aigre doux
Barcode 27025833
Azia

Poulet aigre doux

400 g
BARCODE:27025833
COMMON NAME:Poulet sauce crémeuse indienne aux épices avec riz oriental
PACKAGER CODE:BE B912 EC
CATEGORIES:Meals, Microwave Meals, Plats Microonde
PACKAGING:Tray
COUNTRIES:Belgium, France, Luxembourg
STORES:Aldi

Health

Nutrition

Nutri-Score

CAverage nutritional quality

Nutri-Score data warning

Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

Nutrient levels

Fat in moderate quantity (5.25%)
What you need to know • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases. Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat • Choose products with lower fat and saturated fat content. Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
Saturated fat in low quantity (0.8%)
What you need to know • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases. Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat • Choose products with lower fat and saturated fat content. Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
Sugars in moderate quantity (7%)
What you need to know • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases. Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day). • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars. Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
Salt in moderate quantity (0.639%)
What you need to know • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke. • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms. • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake. Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table. • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content. Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutrition label

Poulet aigre doux nutrition label

Nutrition facts

Nutrition factsAs sold for 100 g / 100 mlCompared to: Microwave meals
Energy~ 619.25 kJ (148 kcal)560.854 kJ (134 kcal) (+10%)
Fat5.25 g5.278 g (-1%)
Saturated fat0.8 g1.913 g (-58%)
Carbohydrates20.25 g13.882 g (+46%)
Sugars7 g1.92 g (+265%)
Dietary fiber??
Proteins4.75 g6.498 g (-27%)
Salt0.639375 g0.747 g (-14%)
Sodium0.25575 g0.299 g (-14%)
Fruits, vegetables and legumes~ 0 %?

Nutrition facts (Detailed data)

Nutrition factsAs sold for 100 g / 100 mlAs sold Per serving (400 g) (packaging)As sold Per 100 g (estimate)
Energy~ 619.25 kJ (148 kcal)? (592 kcal)?
Fat5.25 g21 g?
Saturated fat0.8 g3.2 g?
Carbohydrates20.25 g81 g?
Sugars7 g28 g?
Dietary fiber???
Proteins4.75 g19 g?
Salt0.639375 g2.5575 g?
Sodium0.25575 g1.023 g?
Fruits, vegetables and legumes~ 0 %?~ 0 %

Serving size

1 serving (400 g)

Ingredients

Ingredients image

Poulet aigre doux ingredients image

Ingredients list

Kip in Chinese currysaus met groenten en oriëntaalse rijst Ingrediënten: rijst 40 % (water, rijst), kip 19,2 %, uien 10,5 %, Parijse paddenstoelen 9,5 %, bamboe 6,4%, volledig geraffineerde sojaolie, wortelen 3,3 %, suiker, erwtjes 1,5 %, currykruidenmix 0,9 %, eieren (scharrel), zout, rode paprika's 0,5 %, smaakversterker (mononatriumglutamaat), aardappelzetmeel, aromatische kruiden, stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), zonnebloemolie. Kan sporen van tarwe, schaaldieren, vis, aardnoten, soja, melk, amandelen, cashewnoten, pistachenoten, selderij, mosterd, sesamzaad en weekdieren bevatten. Poulet sauce au curry chinois et aux légumes avec du riz oriental Ingrédients: riz 40 % (eau, riz), viande de poulet 19,2 %, oignons 10,5 %, champignons de Paris 9,5 %, bambous 6,4 %, huile de soja entièrement raffinée, carottes 3,3 %, sucre, petits pois 1,5 %, mélange d'épices curry 0,9%, œufs (sol), sel, poivrons rouges 0,5 %, exhausteur de goût (glutamate monosodique), fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), huile de tournesol. Peut contenir des traces de blé, de crustacés, de poissons, d'arachides, de soja, de lait, d'amandes, de noix de cajou, de pistaches, de céleri, de moutarde, de graines de sésame et de mollusques. Hähnchen in chinesischer Currysoße mit Gemüse und orientalischem Reis Zutaten: Reis 40 % (Wasser, Reis), Hühnerfleisch 19,2%, Zwiebeln 10,5 %, Pariser Pilze 9,5 %, Bambus 6,4 %, vollständig verfeinertes Sojaöl, Möhren 3,3 %, Zücker, Erbsen 1,5 %, Curry-Gewürzmischung 0,9 %, Eiern (bodenhaltung), Salz, rote Paprika 0,5 %, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Kartoffelstärke, aromatischen Kräutern, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Weizen, Krebstieren, Fischen, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Kaschunüssen, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesamsamen und Weichtieren enthalten. Gemiddelde voedingsakutritionnelles moyennes/Durtherhuntriche Hanzwerte Energie/Energie/ Energie % Per/Pour/ 1 portie/portion/ 100 g Portion (400 g)** (400 g)* Vetten/Matières grasses/Fett - waarvan verzadigde vetzuren/ dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren Koolhydraten/Glucides/Kohlenhydrate 16g waarvan suikers/dont sucres/ davon Zucker 574 k kJ 2296 27% 137 kal

Ingredient information

Kip In Chinese Currysaus Met Groenten En Orientaalse Rijst Ingredienten
50% (estimate)
Rijst
40.0%
Water
10% (estimate)
Rijst
25% (estimate)
Kip
19.2%
Uien
10.5%
Parijse Paddenstoelen
9.5%
Bamboe
6.4%
Wortelen
3.3%
Erwtjes
1.5%
Currykruidenmix
0.9%
Rode Paprika S
0.5%
Riz
40.0%
Viande De Poulet
19.2%
Oignons
10.5%
Champignons De Paris
9.5%
Bambous
6.4%
Carottes
3.3%
Petits Pois
1.5%
Melange D Epices Curry
0.9%
Poivrons Rouges
0.5%
Reis
40.0%
Huhnerfleisch
19.2%
Zwiebeln
10.5%
Pariser Pilze
9.5%
Bambus
6.4%
Mohren
3.3%
Erbsen
1.5%
Curry Gewurzmischung
0.9%
Rote Paprika
0.5%

Allergens

Soybeans

Traces

CeleryCrustaceansFishGlutenMolluscsMustardNutsPeanutsSesame SeedsSoybeans

Ingredients analysis

Palm oil free
Unknown

Palm oil content unknown

Unrecognized: en:kip-in-chinese-currysaus-met-groenten-en-orientaalse-rijst-ingredienten, en:rijst, en:rijst, en:kip, en:uien, en:parijse-paddenstoelen, en:bamboe, en:volledig-geraffineerde-sojaolie, en:wortelen, en:suiker, en:erwtjes, en:currykruidenmix, en:eieren, en:scharrel, en:zout, en:rode-paprika-s, en:smaakversterker, en:mononatriumglutamaat, en:aardappelzetmeel, en:aromatische-kruiden, en:stabilisatoren, en:guarpitmeel, en:xanthaangom, en:zonnebloemolie, en:kan-sporen-van-tarwe, en:schaaldieren, en:vis, en:aardnoten, en:melk, en:amandelen, en:cashewnoten, en:pistachenoten, en:selderij, en:mosterd, en:sesamzaad-en-weekdieren-bevatten, en:poulet-sauce-au-curry-chinois-et-aux-legumes-avec-du-riz-oriental-ingredients, en:riz, en:eau, en:riz, en:viande-de-poulet, en:oignons, en:champignons-de-paris, en:bambous, en:huile-de-soja-entierement-raffinee, en:carottes, en:sucre, en:petits-pois, en:melange-d-epices-curry, en:oeufs, en:sol, en:sel, en:poivrons-rouges, en:exhausteur-de-gout, en:glutamate-monosodique, en:fecule-de-pomme-de-terre, en:plantes-aromatiques, en:stabilisants, en:gomme-guar, en:gomme-xanthane, en:huile-de-tournesol, en:peut-contenir-des-traces-de-ble, en:de-crustaces, en:de-poissons, en:d-arachides, en:de-soja, en:de-lait, en:d-amandes, en:de-noix-de-cajou, en:de-pistaches, en:de-celeri, en:de-moutarde, en:de-graines-de-sesame-et-de-mollusques, en:hahnchen-in-chinesischer-currysosse-mit-gemuse-und-orientalischem-reis-zutaten, en:reis, en:wasser, en:reis, en:huhnerfleisch, en:zwiebeln, en:pariser-pilze, en:bambus, en:vollstandig-verfeinertes-sojaol, en:mohren, en:zucker, en:erbsen, en:curry-gewurzmischung, en:eiern, en:bodenhaltung, en:salz, en:rote-paprika, en:geschmacksverstarker, en:mononatriumglutamat, en:kartoffelstarke, en:aromatischen-krautern, en:stabilisatoren, en:guarkernmehl, en:sonnenblumenol, en:kann-spuren-von-weizen, en:krebstieren, en:fischen, en:erdnussen, en:milch, en:mandeln, en:kaschunussen, en:pistazien, en:sellerie, en:senf, en:sesamsamen-und-weichtieren-enthalten, en:gemiddelde-voedingsakutritionnelles-moyennes, en:durtherhuntriche-hanzwerte-energie, en:energie, en:energie-per, en:pour, en:1-portie, en:portion, en:portion, en:vetten, en:matieres-grasses, en:fett, en:waarvan-verzadigde-vetzuren, en:dont-acides-gras-satures, en:davon-gesattigte-fettsauren-koolhydraten, en:glucides, en:kohlenhydrate-16g-waarvan-suikers, en:dont-sucres, en:davon-zucker-574-k-kj-2296-27-137-kal

Vegan
Unknown

Vegan status unknown

Unrecognized: en:rijst, en:rijst, en:kip, en:uien, en:parijse-paddenstoelen, en:bamboe, en:volledig-geraffineerde-sojaolie, en:wortelen, en:suiker, en:erwtjes, en:currykruidenmix, en:scharrel, en:zout, en:rode-paprika-s, en:mononatriumglutamaat, en:aardappelzetmeel, en:aromatische-kruiden, en:guarpitmeel, en:xanthaangom, en:zonnebloemolie, en:kan-sporen-van-tarwe, en:schaaldieren, en:vis, en:aardnoten, en:melk, en:amandelen, en:cashewnoten, en:pistachenoten, en:selderij, en:mosterd, en:sesamzaad-en-weekdieren-bevatten, en:riz, en:eau, en:riz, en:viande-de-poulet, en:oignons, en:champignons-de-paris, en:bambous, en:huile-de-soja-entierement-raffinee, en:carottes, en:sucre, en:petits-pois, en:melange-d-epices-curry, en:sol, en:sel, en:poivrons-rouges, en:glutamate-monosodique, en:fecule-de-pomme-de-terre, en:plantes-aromatiques, en:gomme-guar, en:gomme-xanthane, en:huile-de-tournesol, en:peut-contenir-des-traces-de-ble, en:de-crustaces, en:de-poissons, en:d-arachides, en:de-soja, en:de-lait, en:d-amandes, en:de-noix-de-cajou, en:de-pistaches, en:de-celeri, en:de-moutarde, en:de-graines-de-sesame-et-de-mollusques, en:reis, en:wasser, en:reis, en:huhnerfleisch, en:zwiebeln, en:pariser-pilze, en:bambus, en:vollstandig-verfeinertes-sojaol, en:mohren, en:zucker, en:erbsen, en:curry-gewurzmischung, en:bodenhaltung, en:salz, en:rote-paprika, en:mononatriumglutamat, en:kartoffelstarke, en:aromatischen-krautern, en:guarkernmehl, en:sonnenblumenol, en:kann-spuren-von-weizen, en:krebstieren, en:fischen, en:erdnussen, en:milch, en:mandeln, en:kaschunussen, en:pistazien, en:sellerie, en:senf, en:sesamsamen-und-weichtieren-enthalten, en:gemiddelde-voedingsakutritionnelles-moyennes, en:durtherhuntriche-hanzwerte-energie, en:energie, en:energie-per, en:pour, en:1-portie, en:portion, en:portion, en:vetten, en:matieres-grasses, en:fett, en:waarvan-verzadigde-vetzuren, en:dont-acides-gras-satures, en:davon-gesattigte-fettsauren-koolhydraten, en:glucides, en:kohlenhydrate-16g-waarvan-suikers, en:dont-sucres, en:davon-zucker-574-k-kj-2296-27-137-kal

Vegetarian
Unknown

Vegetarian status unknown

Unrecognized: en:rijst, en:rijst, en:kip, en:uien, en:parijse-paddenstoelen, en:bamboe, en:volledig-geraffineerde-sojaolie, en:wortelen, en:suiker, en:erwtjes, en:currykruidenmix, en:scharrel, en:zout, en:rode-paprika-s, en:mononatriumglutamaat, en:aardappelzetmeel, en:aromatische-kruiden, en:guarpitmeel, en:xanthaangom, en:zonnebloemolie, en:kan-sporen-van-tarwe, en:schaaldieren, en:vis, en:aardnoten, en:melk, en:amandelen, en:cashewnoten, en:pistachenoten, en:selderij, en:mosterd, en:sesamzaad-en-weekdieren-bevatten, en:riz, en:eau, en:riz, en:viande-de-poulet, en:oignons, en:champignons-de-paris, en:bambous, en:huile-de-soja-entierement-raffinee, en:carottes, en:sucre, en:petits-pois, en:melange-d-epices-curry, en:sol, en:sel, en:poivrons-rouges, en:glutamate-monosodique, en:fecule-de-pomme-de-terre, en:plantes-aromatiques, en:gomme-guar, en:gomme-xanthane, en:huile-de-tournesol, en:peut-contenir-des-traces-de-ble, en:de-crustaces, en:de-poissons, en:d-arachides, en:de-soja, en:de-lait, en:d-amandes, en:de-noix-de-cajou, en:de-pistaches, en:de-celeri, en:de-moutarde, en:de-graines-de-sesame-et-de-mollusques, en:reis, en:wasser, en:reis, en:huhnerfleisch, en:zwiebeln, en:pariser-pilze, en:bambus, en:vollstandig-verfeinertes-sojaol, en:mohren, en:zucker, en:erbsen, en:curry-gewurzmischung, en:bodenhaltung, en:salz, en:rote-paprika, en:mononatriumglutamat, en:kartoffelstarke, en:aromatischen-krautern, en:guarkernmehl, en:sonnenblumenol, en:kann-spuren-von-weizen, en:krebstieren, en:fischen, en:erdnussen, en:milch, en:mandeln, en:kaschunussen, en:pistazien, en:sellerie, en:senf, en:sesamsamen-und-weichtieren-enthalten, en:gemiddelde-voedingsakutritionnelles-moyennes, en:durtherhuntriche-hanzwerte-energie, en:energie, en:energie-per, en:pour, en:1-portie, en:portion, en:portion, en:vetten, en:matieres-grasses, en:fett, en:waarvan-verzadigde-vetzuren, en:dont-acides-gras-satures, en:davon-gesattigte-fettsauren-koolhydraten, en:glucides, en:kohlenhydrate-16g-waarvan-suikers, en:dont-sucres, en:davon-zucker-574-k-kj-2296-27-137-kal


Food Processing

NOVA group

4Ultra-processed food and drink products

Elements that indicate the product is in NOVA group 4

Additives
E415 - Xanthan gum

How NOVA works

The NOVA classification assigns food products into 4 groups based on their degree of processing: 1. Unprocessed or minimally processed foods 2. Processed culinary ingredients 3. Processed foods 4. Ultra-processed food and drink products

Additives

E415 - Xanthan gumEmulsifierStabiliserThickener

Xanthan gum (E415) is a natural polysaccharide derived from fermented sugars, often used in the food industry as a thickening and stabilizing agent.

This versatile food additive enhances texture and prevents ingredient separation in a wide range of products, including salad dressings, sauces, and gluten-free baked goods.

It is considered safe for consumption even at high intake amounts.

Environment

Green-Score, origins bonus, and transportation impact are shown for Worldwide .

Green Score

Overall grade

UnknownUnknown environmental impact

About Green-Score

The Green-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

Current scope

The Green-Score was initially developed for France and it is being extended to other European countries. The Green-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country. Select a country to include the full impact of transportation in the final score.

Green-Score availability

We could not compute the Green-Score of this product because some data is missing. A more precise category, ingredients list, origins or packaging data can unlock the computation.

Bonuses and maluses

Declared origins

Origins of ingredients are missing for this product. Ingredients need to be completed before the transportation bonus can be computed precisely.

Packaging impact

Packaging with a medium impact Malus: -10 Packaging score: 0

Packaging

Packaging impact

Packaging with a medium impact Malus: -10 Packaging score: 0

Packaging components

ShapeMaterialRecyclingImpact
TrayUnknownUnknownHigh

Declared packaging

Tray

Data precision

The packaging information is not sufficiently precise to compute the most accurate packaging impact. Exact shapes and materials of all packaging components help improve the Green-Score.

Transportation

Declared origins

Origins of ingredients are missing for this product. Ingredients need to be completed before the transportation bonus can be computed precisely.

Forest footprint

Forest footprint

Forest Footprint not computed Potential deforestation risk but not yet computed. Forest Footprint The Forest Footprint is a methodology developed by the association Envol Vert to estimate the risk of deforestation related to our consumption. → More information on the methodology Forest Footprint not computed Potential deforestation risk but not yet computed.

Deforestation risk details

Other risky ingredients These ingredients are not yet assessed for deforestation risk: soya soya

Data Source

Product data comes from Open Food Facts. Food Benchmark also adds translations, category comparisons and explanatory calculations.

The database is licensed under ODbL 1.0, individual contents under DbCL 1.0, and product photos under CC BY-SA 3.0.

Product added on April 12, 2016 at 10:21:40 AM UTC by openfoodfacts-contributors .

Last edit on March 17, 2026 at 10:48:56 AM UTC by new-nutrition-bot .

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